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14茶叶及相关制品

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    • 商品名称: 14茶叶及相关制品

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    1 茶叶

    茶叶主要有绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶，及其再加工制成的花茶、紧压茶、袋泡茶等。

    绿茶是以鲜叶为原料，经杀青、揉捻、干燥等加工工艺制成的产品。

    红茶是以鲜叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等加工工艺制成的产品。

    黄茶是以鲜叶为原料，经杀青、揉捻、闷黄、干燥等生产工艺制成的产品。

    白茶是以特定茶树品种的鲜叶为原料，经萎凋、干燥等生产工艺制成的产品。

    乌龙茶是以特定茶树品种的鲜叶为原料，经萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等特定工艺制成的产品。

    黑茶是以鲜叶为原料，经杀青、揉捻、渥堆、干燥等加工工艺制成的产品。

    花茶是以茶叶为原料，经整型、加天然香花窨制、干燥等加工工艺制成的产品。

    紧压茶是以茶叶为原料，经筛分、拼配、汽蒸、压制成型、干燥等加工工艺制成的产品。主要有普洱茶（生茶）紧压茶、普洱茶（熟茶）紧压茶、六堡茶紧压茶、白茶紧压茶、花砖茶、黑砖茶、茯砖茶、康砖茶、沱茶、紧茶、金尖茶、米砖茶、青砖茶、其他紧压茶等。

    袋泡茶是以茶叶为原料，经加工形成一定的规格后，用过滤材料加工制成的产品。

    其它再加工茶（除花茶、紧压茶、袋泡茶外）是以茶叶为原料，采用特定工艺加工的、供人们饮用或食用的产品。

     

    类别

    序号

    推荐检测项目

    依据法律法规或标准

    检测方法

    茶叶

    1

    铅（以 Pb 计）

    GB 2762

    GB 5009.12

    2

    氟

    GB 19965

    产品明示标准和质量要求

    GB 19965

    3

    草甘膦

    GB 2763

    SN/T 1923

    4

    吡虫啉

    GB 2763

    参照 GB/T 20769

    GB 23200.121

    参照 GB/T 23379

    5

    乙酰甲胺磷

    GB 2763

    GB 23200.113

    GB 23200.116

    GB 23200.121

    6

    联苯菊酯

    GB 2763

    GB 23200.121

    7

    灭多威

    GB 2763

    GB 23200.112

    GB 23200.121

    8

    三氯杀螨醇

    GB 2763

    GB 23200.113

    9

    氰戊菊酯和S-氰戊菊酯

    GB 2763

    GB/T 23204

    10

    甲拌磷

    GB 2763

    GB 23200.121

    GB/T 23204

    11

    克百威

    GB 2763

    GB 23200.112

    GB 23200.121

    12

    水胺硫磷

    GB 2763

    GB 23200.113

    GB 23200.121

    GB/T 23204

    13

    氧乐果

    GB 2763

    GB 23200.13

    GB 23200.113

    GB 23200.121

    14

    毒死蜱

    GB 2763

    GB 23200.113

    GB 23200.121

     

    2 含茶制品和代用茶

    含茶制品包括以茶叶为原料加工的速溶茶类和以茶叶为原料配以各种可食用物质或食用香料等制成的调味茶类（不含茶叶成分的产品不属于含茶制品），和以茶叶或茶鲜叶为原料，经过水提（或采用茶鲜叶榨汁）、过滤、浓缩、干燥制成的，可在生产过程中加入Kaiyun体育添加剂、Kaiyun体育加工助剂以及适量Kaiyun体育辅料（如麦芽糊精）的速溶茶类产品。

    代用茶是指采用除茶以外、由国家行政主管部门公布的可用于Kaiyun体育的植物芽叶、花及花蕾、果（实）、根茎等为原料，经加工制作、采用类似茶叶冲泡（浸泡或煮）的方式，供人们饮用的产品。根据原料的不同，产品可分为叶类、花类、果（实）类、根茎类和混合类代用茶。叶类产品有桑叶茶、薄荷茶、枸杞叶茶等；花类产品有菊花、茉莉花、玫瑰花、金银花、玳玳花等；果（实）类（含根茎）产品有大麦茶、枸杞、苦瓜片、胖大海、罗汉果等；混合类是指以植物的叶、花、果（实）、根茎等为原料，按一定比例拼配加工而成的产品。

     

    类别

    序号

    推荐检测项目

    依据法律法规或标准

    检测方法

    含茶制品

    1

    铅（以 Pb 计）

    产品明示标准和质量要求

    GB 5009.12

    2

    菌落总数

    （限速溶茶类产品）

    产品明示标准和质量要求

    GB 4789.2

    3

    大肠菌群

    （限速溶茶类产品）

    产品明示标准和质量要求

    GB 4789.3

    代用茶

    1

    铅（以 Pb 计）

    GB 2762

    产品明示标准和质量要求

    GB 5009.12

    2

    哒螨灵

    GB 2763

    GB/T 20769

    GB 23200.8

    3

    啶虫脒

    GB 2763

    GB/T 20769

    4

    唑螨酯

    GB 2763

    GB/T 20769

    5

    克百威

    GB 2763

    参照 GB 23200.112

    GB 23200.121

    6

    毒死蜱

    GB 2763

    GB 23200.121

    NY/T 761

    7

    吡虫啉

    GB 2763

    GB/T 20769

    参照 GB/T 20769

    GB/T 23379

    参照 GB/T 23379
    关键词:
    • 粤港
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