- 详细描述
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- 商品名称: 26蜂产品
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1 蜂蜜
蜂蜜：蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物混合后，经充分酿造而成的天然甜物质。包括不同种类的蜂蜜，根据蜜源植物分为单花蜜、杂花蜜（百花蜜）。不包括非工业加工生产的蜂蜜。
类别
序号
推荐检测项目
依据法律法规或标准
检测方法
蜂蜜
1
果糖和葡萄糖
GB 14963
GB 5009.8
2
蔗糖
GB 14963
GB 5009.8
3
氯霉素
农业部公告第235号
农业农村部公告第250 号
GB/T 18932.19
4
山梨酸及其钾盐
（以山梨酸计）
GB 2760
GB 5009.28
5
菌落总数
GB 14963
GB 4789.2
6
霉菌
GB 14963
GB 4789.15
7
嗜渗酵母计数
GB 14963
GB 14963附录 A
8
金黄色葡萄球菌
GB 31607
GB 4789.10
2 蜂王浆
蜂王浆产品包括蜂王浆和蜂王浆冻干粉。
蜂王浆：工蜂咽下腺和上颚腺分泌的，主要用于饲喂蜂王和蜂幼虫的乳白色、淡黄色或浅橙色浆状物质。
蜂王浆冻干粉：通过真空冷冻干燥方法加工制成的脱水蜂王浆粉末。
类别
序号
推荐检测项目
依据法律法规或标准
检测方法
蜂王浆（含蜂王浆冻干粉）
1
水分
GB 9697
GB/T 21532
GB 9697
2
10-羟基-2-癸烯酸
GB 9697
GB/T 21532
GB 9697
3
蛋白质
GB 9697
GB/T 21532
GB 9697
4
总糖
GB 9697
GB/T 21532
GB 9697
5
灰分
GB 9697
GB/T 21532
GB 9697
6
酸度
GB 9697
GB/T 21532
GB 9697
7
淀粉
GB 9697
GB/T 21532
GB 9697
8
金黄色葡萄球菌
GB 9697
GB/T 21532
GB 9697
3 蜂花粉
蜂花粉：工蜂采集的花粉。不包括松花粉、破壁花粉。
单一品种蜂花粉：工蜂采集一种植物的花粉形成的蜂花粉。
杂花粉：工蜂采集两种或两种以上植物的花粉形成的蜂花粉，或两种及两种以上单一品种蜂花粉的混合物。
碎蜂花粉：蜂花粉团粒破碎后形成的粉末。
类别
序号
推荐检测项目
依据法律法规或标准
检测方法
蜂王粉
1
铅（以 Pb 计）
GB 2762
GB 5009.12
2
菌落总数
GB 31636
GB 4789.2
3
大肠菌群
GB 31636
GB 4789.3
4
霉菌
GB 31636
GB 4789.15
4 蜂产品制品
蜂产品制品指蜂蜜、蜂王浆（含蜂王浆冻干粉）、蜂花粉的提取物、混合物，或以蜂蜜、蜂王浆（含蜂王浆冻干粉）、蜂花粉为主要原料添加其他物质（如Kaiyun体育添加剂、营养强化剂、植物提取物、其他Kaiyun体育等），经科学加工而制成的具有蜂产品基本特性的产品。包括蜂蜜膏、王浆膏、蜂花粉片等相关产品。
类别
序号
推荐检测项目
依据法律法规或标准
检测方法
蜂产品制品
1
山梨酸及其钾盐
（以山梨酸计）
GB 2760
GB 5009.28
2
菌落总数
产品明示标准和质量要求
GB 4789.2
关键词:- 粤港
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